编者按：烈日灼城下，外卖骑手正经历着冰火两重天的生存困境。当高温红色预警成为夏日常态，这群"与太阳赛跑的人"却被迫在生计与安全间艰难抉择。意大利政府出台的强制午间停工令本是好意，却意外掐断了新移民群体的经济命脉——没有带薪假期、没有病假保障的零工劳动者，反而因"保护性政策"陷入更深的生存焦虑。更讽刺的是，有平台竟推出"高温津贴"激励接单，被工会痛斥"用金钱购买健康"。这场关于生命权与生存权的博弈，折射出零工经济时代劳动者权益保障的系统性缺失。当热浪成为新常态，我们需要的不仅是应急政策，更是重塑劳动价值的制度性革命。

外卖骑手每天都在工作中躲避各种危险。

他们在车流中穿梭狂奔，永远赶着deadline送达波奇饭和披萨，每单只能赚几欧元。

他们是零工经济中最脆弱的劳动者。

这些骑手始终冲锋在前，在灼热的沥青路上骑行时汗流浃背，拼命补充水分，还要确保维系生计的手机在高温下正常运行。

在罗马等地，他们遭受着双重打击：先要忍受酷暑中骑行，随后又因政府担心高温危害，被禁止在最炎热的时段工作。

目前罗马的极端高温暂时缓解，但西西里岛巴勒莫等城市本周预计将再度迎来高温天气。

随着全球变暖，更极端的高温问题短期内似乎难以解决。

最近几周，我们采访了多位骑手，有些在罗马，有些在持续户外工作的巴勒莫。

这些骑手（罗马多数非意大利本土居民）多为自由职业者，不享受带薪休假或病假。

今年政府强制高温休息期间，自由职业者没有任何收入。对许多人而言，这条本为保护健康的规定，反而削弱了他们的生计。

自7月初以来，意大利国家研究委员会已认定超过30天对户外工作者（包括建筑工人）属于"高风险"日。

这些日子，外卖骑手不得不在午间高峰时段（12:30至16:00）停止工作，主要依靠晚餐配送维持收入。

对于罗马骑手卡姆兰·汗来说，这意味着他无法向高档社区帕里奥利的豪华公寓送午餐，只能等待气温下降，同时不断损失收入。

30岁的巴基斯坦籍骑手汗表示，作为未完全掌握意大利语的外国人，送外卖是他为数不多的赚钱选择之一，需要供养家乡14人的大家庭。

他表示高温最严重时，每日仅收入25-30欧元（约50-60美元），比高温禁令实施前减少约一半。

"天气非常热，"汗说，"但我也需要并且想要工作。"

其他骑手也认同此观点，表示他们有紧迫的经济需求且缺乏其他工作机会。多人提到珍惜这份工作赋予的自由。

如今，每单赚取的几欧元往往是他们最关心的事，超过对健康或安全的担忧。

"大家都觉得这种高温天气我们不该工作，"28岁的罗马骑手穆罕默德·哈斯纳因（原籍巴基斯坦）在7月某个极端炎热日表示，"但我们要养家糊口，有经济困难。所以我们必须工作。"

他说极端高温日赚取的20-30欧元不足以支付月租和账单。

罗马大区主席解释停工理由时表示，让户外工作者避开极端高温"不仅是常识性措施，更是负责任的行为"。

但工会人士指出更好的解决方案，例如让外卖平台提供更保障的合同，使骑手即使停工也能获得补偿。

其中Just Eat公司已开始在意大利雇佣骑手为正式员工，但多数平台尚未跟进。

"气温升高时房租不会降低，"巴勒莫工会代表弗朗切斯科·布鲁尼奥内指出，"如果骑手在每天最热时段停工，他们就毫无收入。这是个非常复杂且微妙的问题。"

当地政府未强制要求高温时段停工。

有骑手表示高温骑行导致头痛，另一人称手机在烈日下电量消耗急剧加快。

意大利外卖协会Assodelivery秘书长亚历西奥·切莱斯蒂诺邮件中表示，会员企业正采取多项措施保护高温下的劳动者，包括提供培训、信息和防护设备。

但某平台新推出的高温相关措施仍引发争议，凸显问题复杂性。

今夏，在意大利颇受欢迎的西班牙公司Glovo推出高温时段配送奖金制度：气温32-36℃时每单奖励2%，36-40℃奖励4%，超过40℃奖励8%。

工会批评Glovo"用微薄奖励诱导劳动者暴露于危险工作环境"，意大利最大工会CGIL秘书长纳塔莱·迪科拉对安莎社表示："这传递出金钱可以购买一切，包括人们健康的信息。"

Glovo在声明中表示（该政策已在争议后停止）"本意是补偿措施而非激励"，并在气温达32℃时推出了购买水、矿物盐和水壶的补贴。

米兰法官在工会支持的案件中裁定这些补贴不足，要求平台额外提供帽子和太阳镜等防护设备，并规定气温超25℃时每单支付50欧分奖金。

巴勒莫骑手达里奥·迪斯塔索表示，Glovo提供的矿物盐确有帮助，但近期气温达36.6℃时，"空气仿佛在燃烧"。

"我感觉自己像烤箱里的鸭子，"他说，但紧接着补充："我们从未停止工作"。